海外

エスプレッソ

東京コーヒー巡り完全ガイド!世界が注目する至極の10杯を訪ねて

「東京で本当に美味しいコーヒーショップを巡りたい」「最新のコーヒーシーンを知りたい」と思っていませんか?東京には数えきれないほどのカフェがありますが、どこに行けば自分の好みにぴったりの一杯に出会えるか迷ってしまいますよね。今回は、映像美とと...
エスプレッソ

キャンプや旅行先でも、本格的なエスプレッソを諦めたくない……。そんなコーヒー好きの方に朗報です!今回は、究極の「外コーヒー」を叶えてくれる最新ギアのレビュー動画をご紹介します。

☕️ アウトドアで最高の1杯を!究極のポータブルコーヒーギア紹介「外で飲むコーヒーは格別だけど、味にもこだわりたい」「重くてかさばる道具は持ち歩きたくない」というワガママを叶えてくれるのが、今回ご紹介する動画に登場するポータブルグラインダー...
コーヒー豆

【コーヒー好き必見】日本と台湾、こんなに違うの!?2カ国で愛されるコーヒー文化の深層に迫る!

こんにちは!毎日の一杯に幸せを感じているコーヒー好きの皆さん、いかがお過ごしですか?今日は、日本のコーヒーシーンはもちろん、お隣の「台湾」のコーヒー事情にも興味がある方に、ぜひ見てほしい動画をご紹介します。日本と台湾。距離は近いけれど、実は...
コーヒーを淹れる

コーヒーの概念を覆す!透明な『ホワイト・コーヒー・ネグローニ』の世界

皆さんは、コーヒーの香りがするのに「透明」なカクテルを想像できますか?今回は、コーヒーの楽しみ方を全く新しい次元へと引き上げる、驚きのカクテル動画をご紹介します。動画の概要YouTubeチャンネル「Truffles On The Rocks...
コーヒーを淹れる

【驚愕の舞台裏】カフェでは絶対に見られない!ベトナムコーヒーができるまでの全行程

コーヒー好きの皆さん、ベトナムコーヒーを飲んだことはありますか?あの独特の濃厚な甘みとコク。実は、その裏側には私たちの想像を絶するような「製造プロセス」が隠されていました。今回は、YouTubeチャンネル「Your Process」から、ベ...
コーヒーを淹れる

【おうちで世界旅行】オーストリア・ウィーンの香りを楽しむ「アインシュペナー」の魅力

コーヒー好きなら一度は耳にしたことがある「ウィンナーコーヒー」。実はこれ、オーストリアのウィーンが発祥だということをご存知ですか?今回は、老舗コーヒー専門店「澤井珈琲」の公式チャンネルから、ウィーンの豊かなコーヒー文化と、現地で愛される本格...
コーヒーを淹れる

【飲むスイーツ】ベトナム発祥!驚きのふわふわ「エッグコーヒー」でおうちカフェを格上げ

いつものコーヒータイムに、少し変わった刺激を求めていませんか? 砂糖やミルクとは一味違う、ベトナムで愛される伝統的なアレンジコーヒーが、実はおうちで簡単に楽しめるんです。今回は、コーヒー専門店「澤井珈琲」の公式チャンネルから、まるでカスター...
コーヒーを淹れる

【フレンチプレスの極意】プロが教える「5つの簡単なコツ」で、いつものコーヒーをリッチで濃厚な一杯に変える方法

手軽さと濃厚な味わいで人気のフレンチプレスですが、「微粉がカップに入る」「味が薄い」といった悩みを抱えていませんか?この動画では、数百ものフレンチプレスレシピを試した経験を持つプロが、「5つの簡単なコツ」を実践するだけで、あなたのフレンチプ...
エスプレッソ

【モカポット進化論】クレマは出る?ミルクは泡立つ?モカポットの「変種」4種を徹底比較レビュー!

エスプレッソのような濃厚なコーヒーを手軽に抽出できるモカポット(マキネッタ)。しかし、その構造を少し変えるだけで、一体どれほどの進化を遂げるのでしょうか?今回は、YouTubeチャンネル「James Hoffmann」から、コーヒーのプロが...
珈琲生活

スタバ超えの味を自宅で!精製砂糖不使用で作る、本格スパイス香る「ヘルシーチャイラテ」レシピ

「今日はコーヒーじゃなくて、ちょっと気分を変えたいな」「甘いドリンクが好きだけど、市販のシロップは避けたい」そう考えているコーヒー愛好家の方に、ぴったりのレシピ動画をご紹介します。今回は、YouTubeチャンネル「Detoxinista」か...