コーヒー専門店 雪の降る朝、御池通のカフェで自分を整える至福のひととき
忙しい日常を忘れ、一杯のコーヒーと一冊の本に没頭する。そんな贅沢な時間を過ごしたいと思ったことはありませんか？今回は、コーヒー好きなら誰もが憧れる「理想のコーヒー時間」を体験できる動画をご紹介します。動画の概要タイトル：#126 雪の降る朝...
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コーヒーを淹れる 【珈琲の未来】世界が注目！コーヒーマーケットの行方とトップバリスタが贈る至高の一杯
コーヒーは単なる嗜好品を超え、今や世界を動かす巨大なマーケットへと進化しています。今回は、片山さつき議員の公式チャンネルから、日本のトップバリスタたちが財務大臣室を訪れ、世界最先端のコーヒー事情と、最高峰の豆「ゲイシャ」を振る舞うという非常...
コーヒーを淹れる コーヒーの深みにハマるほど、豆だけでなく「道具」にもこだわりたくなりますよね。
今回は、コーヒーを愛しすぎたジャーナリスト、岩崎泰三さんのチャンネルから、2025年に彼が実際に使って感動した「ベストバイ・コーヒーアイテム3選」を紹介する動画をピックアップしました。「コーヒー愛が加速する！ジャーナリスト岩崎泰三が選ぶ、2...
コーヒー専門店 【東京カフェ巡り】2026年に行きたい！コーヒーが本当に美味しい名店10選
東京の街には無数のカフェがありますが、「本当に美味しいコーヒー」に出会えるお店を知っていますか？今回は、YouTubeチャンネル「東京カフェ再発見」から、コーヒー好きなら絶対に見逃せない「2026年に訪れたい東京のコーヒーショップ10選」を...
コーヒー専門店 コーヒー好きの皆さんに、季節の風習に寄り添う素敵なコーヒータイムの提案をご紹介します。
今回は、老舗コーヒー専門店「澤井珈琲」の公式チャンネルから、1月7日の「七草がゆの日」にぴったりの、胃にも心にも優しいコーヒー選びをテーマにした動画をピックアップしました。「七草がゆとコーヒーの意外な相性？お正月疲れの体をいたわる『優しさ』...
コーヒーを淹れる 【プロの技を自宅で】7000杯淹れたバリスタが教える「酸味ゼロ」極上ホットコーヒーの淹れ方
「お店で飲むコーヒーは美味しいのに、家で淹れるとなぜか酸っぱくなったり、味が決まらなかったりする…」そんな悩みはありませんか？今回は、これまで7000杯以上のコーヒーを淹れてきたプロのバリスタが、「酸味ゼロ・深煎りコーヒー」を誰でも簡単にお...
エスプレッソ 【イタリアの香りを自宅で】濃厚チョコとコーヒーの絶妙ハーモニー「マロッキーノ風」レシピ
コーヒー好きなら誰もが憧れる、エスプレッソの本場・イタリア。今回は、老舗コーヒー専門店「澤井珈琲」の公式チャンネルから、イタリアの豊かなコーヒー文化と、冬にぴったりの濃厚アレンジコーヒー「マロッキーノ」を自宅で再現する動画をご紹介します。「...
エスプレッソ 【家庭用の革命】ついに日本上陸！本格エスプレッソマシン「Meraki（メラキ）」の衝撃
自宅でカフェクオリティのラテアートやエスプレッソを楽しみたいコーヒー好きの皆さんに、朗報です。今回は、コーヒーの魅力を多角的に発信する「コーヒーサムライCOFFEE SAMURAI」チャンネルから、話題の次世代エスプレッソマシン「Merak...
コーヒー豆 【コーヒー計測の頂点へ】豆のポテンシャルを丸裸にする「DiFluid Omix Plus」の衝撃
コーヒーを愛する皆さん、豆の「水分量」や「焙煎度」を数値で把握したことはありますか？今回は、コーヒージャーナリストの岩崎泰三さんが、最新鋭のコーヒー計測機「DiFluid Omix Plus（ディフィールド・オミックス・プラス）」を徹底レビ...
エスプレッソ コーヒー好きの皆さんに、自宅でプロのようなエスプレッソ体験を楽しめる素敵な動画をご紹介します。
今回ご紹介するのは、国内発のマキネッタ専門ブランド「CoFika（コフィカ）」の公式チャンネルによる、濃厚なクレマ（エスプレッソの泡）を出すためのテクニックを凝縮した解説動画です。「マキネッタでプロ級のクレマを！『CoFika Crema ...