コーヒーを淹れる 「Kenken Coffee」で見つけた、蒸らしの湯温がコーヒーの味に与える影響を検証する動画をご紹介します！
【抽出検証】コーヒーの味が激変！蒸らしの湯温がもたらす驚きの変化とは？動画の概要：この動画では、Kenken Coffeeさんが、ハンドドリップにおける「蒸らし」の湯温が、コーヒーの味わいにどれほど影響を与えるのかを徹底的に検証しています。...
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コーヒーグラインダー 【2023年最新】1万円以上で買えるハンドグラインダーを徹底比較
1万円以上のハイエンドコーヒーミルの比較とランキング動画の概要この動画では、Kenken Coffeeさんが、1万円以上するハンドグラインダーを徹底的に比較しています。 TIMEMORE X LiteKINGrinder K61Zpress...
コーヒーを淹れる 【実験】中心だけ注ぐ抽出と端まで注ぐ抽出、どちらが美味しい？【TDSと味を比較】
動画の概要この動画では、コーヒーの抽出方法について、中心だけに注ぐ方法と端まで注ぐ方法で、TDS（Total Dissolved Solids：総溶解固形分）、収率、そして味にどのような違いが出るのかを検証しています。動画の見どころ2種類の...