エスプレッソ

「人と人をつなぐ」理想を形に。スペシャルティコーヒーとグルテンフリースイーツを提供する女性店主の情熱に密着

コーヒーの「味」だけでなく、「空間」や「人とのつながり」を大切にしたいと考える方へ。今回は、YouTubeチャンネル「はらPecoスイーツ」から、神奈川県茅ヶ崎市にあるスペシャルティコーヒー店**「THE COFFEE INTERACTIO...
コーヒー豆

コーヒー愛好家の皆さん、自宅にいながらにして、日本のトップバリスタ・ロースター4名の個性が詰まったコーヒーを飲み比べられるとしたら、ワクワクしませんか?

今回は、コーヒー系YouTuberの川野優馬さんが発表した、コーヒーサブスクサービスPostCoffeeとの豪華なコラボレーション企画**「ストレンジャーズ コーヒーボックス」**を紹介する動画をご紹介します。トップバリスタ4名の個性を飲み...
焙煎

コーヒー好きの皆さん、毎年秋に開催されるコーヒーの祭典「SCAJ(スペシャルティコーヒー協会)展示会」の熱気を体感したいですか?

今回は、最新器具の初公開から、世界最高峰のゲイシャ種の豆を使った贅沢な試飲・試食まで、コーヒーの「今」と「未来」が詰まったイベントレポートをご紹介します!コーヒーの最前線!SCAJ 2025レポート:JBrC王者の最新器具とサザコーヒー鈴木...
ドリッパー

【永久保存版】神の舌を持つコーヒーバイヤー直伝!家庭で「絶対失敗しない」ドリップコーヒーの正しい淹れ方

コーヒー愛好家の皆さん、自宅でドリップコーヒーを淹れる際、「味が安定しない」「もっと美味しくならないかな」と悩んでいませんか?今回は、コーヒーバイヤーとして27年のキャリアを持ち、「神の舌」と呼ばれる葛西甲乙氏が、その経験と知識のすべてを注...
ドリッパー

V60ドリップの決定版!小野光バリスタ直伝「失敗しない淹れ方」

コーヒーのハンドドリップに挑戦したいけれど、難しそうでためらっている方はいませんか?今回は、HARIO Official Channelから、小野光バリスタが直伝する**「ハンドドリップ初心者でも失敗しないV60の淹れ方」**を解説した動画...
ドリッパー

抽出を自在にコントロール!革新的なドリッパー「流速コーヒーフィルター」を徹底解説

コーヒーを愛する皆さん、ドリップの難しさを感じたことはありませんか?「毎回味がブレてしまう」「もっと理想の味に近づけたい」そんな悩みを解決する、画期的なドリッパーが登場しました。今回は、メリタより発売された「流速コーヒーフィルター」の開発に...
コーヒー専門店

珈琲好きに贈る、淡路島での贅沢な「ひとりごもり」時間

コーヒーを愛する皆さんへ。日々の忙しさを忘れ、静かで贅沢な時間を過ごしたい。そんな願いを叶えてくれるような、心安らぐVlogをご紹介します。癒やしの旅と自家製コーヒー。淡路島の「珈琲と本の宿」で過ごす、静かで贅沢な「ひとりごもり」時間。動画...
コーヒーを淹れる

コーヒー豆に合わせて変える!プロが教える「お湯の注ぎ方」完全攻略法

コーヒー好きの皆さん、ドリップコーヒーを淹れる際、「いつも同じように淹れているのに、味が安定しない」「もっと豆の個性を引き出したい」と悩んでいませんか?今回は、そんな悩みを解決する、コーヒーのお湯の注ぎ方を徹底的に解説したYouTube動画...
コーヒー豆

PIVOT公式チャンネルが密着!竹内由恵のコーヒー焙煎起業ドキュメント

コーヒー好きの皆さん、こんにちは!今回は、元アナウンサーの竹内由恵さんがコーヒー焙煎事業で起業する姿を追った、PIVOT公式チャンネルのドキュメンタリー動画をご紹介します。元アナウンサー竹内由恵さんの新たな挑戦に焦点を当てます。コーヒー焙煎...
業務用品

備長炭フルシティローストが徹底解説!SCAJ 2025を最高に楽しむ方法

コーヒー好きの皆さん、こんにちは!今回は、コーヒーに関する熱い情報とユニークな視点で楽しませてくれるYouTubeチャンネル「備長炭フルシティロースト」から、アジア最大級のコーヒーイベント「SCAJ 2025」を最高に楽しむための動画をご紹...