エスプレッソ

【モカポット進化論】クレマは出る?ミルクは泡立つ?モカポットの「変種」4種を徹底比較レビュー!

エスプレッソのような濃厚なコーヒーを手軽に抽出できるモカポット(マキネッタ)。しかし、その構造を少し変えるだけで、一体どれほどの進化を遂げるのでしょうか?今回は、YouTubeチャンネル「James Hoffmann」から、コーヒーのプロが...
珈琲

最高の癒やし空間を自宅に。喫茶店の音と声でリラックスできる【ASMRカフェタイム】

いつものコーヒータイムを、もっと特別なリラックスタイムにしたい。そんな風に考えているコーヒー愛好家の方へ。今回は、YouTubeチャンネル「あくねこ」から、喫茶店/カフェの環境音をテーマにした、ユニークなASMR動画をご紹介します。高品質な...
ドリッパー

コントロールの限界を超えろ!世界チャンピオンと開発者が語る「流速コーヒーフィルター」の可能性

日々のハンドドリップにおいて、「もう少し抽出スピードをコントロールしたい」「豆の個性を最大限に引き出すための調整が難しい」と感じていませんか?今回は、YouTubeチャンネル「DRIP OF HOPE 珈琲には希望がある 小川珈琲」から、メ...
コーヒー豆

コーヒーを「飲む」から「育てる」へ!UCCコーヒーアカデミーが挑む「コーヒーの木育成プロジェクト」完全解説

毎日コーヒーを愛飲しているあなたへ。コーヒーの新しい楽しみ方を見つけたくありませんか?今回は、YouTubeチャンネル「UCCコーヒーアカデミー」から、コーヒーのプロたちがコーヒーの木を育てるという、ユニークな新企画の動画をご紹介します。コ...
コーヒー専門店

レトロな路面電車で巡る!世田谷線沿線で見つける「おしゃれな隠れ家カフェ」7選

日常の喧騒を忘れ、路面電車の揺れに身を任せてカフェ巡りを楽しむ――。そんなロマンチックな時間を過ごしたいコーヒー愛好家の方へ。今回は、YouTubeチャンネル「東京カフェ再発見」から、東京で唯一残るノスタルジックな路線、世田谷線沿線のおすす...
コーヒーを淹れる

世界一のバリスタが教える!「難しそう」を卒業して自宅コーヒーを始めるための最初の一歩

「コーヒーを淹れてみたいけれど、道具を揃えるのが大変そう」「難しそうで、なかなか手が出せない」と感じていませんか?今回は、YouTubeチャンネル「TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion」から、201...
ドリッパー

使うたびに、香り立つ記憶。V60ドリッパーがもたらす「人生の美しい時間」を深掘り

多くのコーヒー愛好家にとって、HARIO V60ドリッパーは単なる抽出器具以上の存在です。今回は、V60がどのように人々の日常や、プロの仕事に寄り添っているのかを詩的に描いた、HARIO公式チャンネルの20周年記念映像をご紹介します。コーヒ...
珈琲生活

スタバ超えの味を自宅で!精製砂糖不使用で作る、本格スパイス香る「ヘルシーチャイラテ」レシピ

「今日はコーヒーじゃなくて、ちょっと気分を変えたいな」「甘いドリンクが好きだけど、市販のシロップは避けたい」そう考えているコーヒー愛好家の方に、ぴったりのレシピ動画をご紹介します。今回は、YouTubeチャンネル「Detoxinista」か...
ドリッパー

「気難しい」全自動コーヒーメーカーを攻略!コーノ式ドリッパーで最高の抽出を実現する実験レポート

全自動コーヒーメーカーは便利ですが、「理想のハンドドリップ」の味を再現するのは難しいと感じていませんか?今回は、YouTubeチャンネル「プアコーヒー」が、一筋縄ではいかない特性を持つ全自動コーヒーメーカー「Toffyカスタムドリップコーヒ...
珈琲

非日常に浸る!鎌倉の自然と歴史に癒やされる「隠れ家カフェ」巡り6選

都会の喧騒から離れ、歴史と自然が調和する街・鎌倉で、とっておきのコーヒータイムを過ごしませんか?今回はYouTubeチャンネル「Cafree / カフリー」が紹介する、鎌倉で見つけた魅力的な人気カフェ6店舗を巡る動画をご紹介します。静かな竹...