コーヒー豆

ちょっと通なコーヒー好きへ!マイナー産地のコーヒー豆を徹底解説

コスタリカ、エルサルバドル、ペルー、パプアニューギニア、キューバ、ホンジュラス、パナマ、ハワイコナ、ブルンジといった、少しマイナーな産地のコーヒー豆について、それぞれの特徴や風味をざっくりと紹介しています。動画の見どころ:コスタリカ : 洋...
コーヒーを淹れる

コーヒーの味を左右する!コンビニで買える天然水ランキング

この動画では、コーヒーの抽出における水の重要性と、コンビニで手軽に購入できる天然水がコーヒーの味に与える影響について詳しく解説しています。PH(酸性・アルカリ性)とPPM(総硬度)といった水の選び方のポイントを解説し、南アルプス天然水、いろ...
コーヒーグラインダー

HARIO Smart G Pro コーヒーミルの徹底レビュー:初心者にもおすすめ!

この動画では、HARIO Smart G Pro コーヒーミルについて詳しく解説しています。コンパクトでステンレス製のデザイン、調整可能な挽き目、均一な挽き具合、そして手頃な価格など、このミルの魅力が余すところなく紹介されています 。動画の...
フィルター

白と茶色のコーヒーフィルターの違いを徹底解説!

動画の概要:コーヒーを淹れる際に使用する白と茶色のペーパーフィルターの違いについて、三洋産業CAFECの中塚社長との対談形式で詳しく解説しています。それぞれのフィルターの特徴や、コーヒーの味に与える影響について深く掘り下げています。動画の見...
コーヒーを淹れる

UCC水出しアイスコーヒー3種徹底比較!プロが本音レビュー

動画の概要:UCCの新しい水出しアイスコーヒー3種類を徹底的に飲み比べ、それぞれの特徴を詳しく解説しています 。動画の見どころ:3種類の水出しアイスコーヒーの紹介: ゴールドスペシャル、職人のコーヒー、コールドブリューという3つの個性の違い...
ドリッパー

究極のV60コーヒーの淹れ方:自宅で再現!

動画の概要:この動画では、究極のV60コーヒーの淹れ方を解説しています。必要な器具から、ペーパーフィルターのセット方法、コーヒー粉の量、お湯の温度、抽出時間まで詳細に学ぶことができます。動画の見どころ:ペーパーフィルターの圧着部をしっかり折...
ドリッパー

第2弾ペーパーフィルターのリンスは本当に必要? コーヒーの味を徹底検証!

動画の概要:コーヒーを淹れる際にペーパーフィルターをリンスすることの効果について検証しています。リンスした場合としない場合で、お湯の味やコーヒーの味にどのような違いが出るのかをブラインドテストで比較しています。また、ペーパーフィルターの成分...
コーヒーを淹れる

エアロプレスでエスプレッソ風コーヒーを徹底比較! 新しいコーヒー体験

エアロプレスでエスプレッソ風コーヒーを徹底比較! 新しいコーヒー体験エアロプレスと新しいFlow Control Filter Capを使用し、エスプレッソ風のコーヒーを抽出する方法を比較しています。フィルターの違いによる味わいの変化を探求...
コーヒーを淹れる

ワンドリップコーヒーを美味しく淹れる方法:2つのタイプ別徹底解説

手軽に美味しいコーヒーが楽しめるワンドリップコーヒーの淹れ方を解説しています。カップオンタイプとフックタイプの2種類について、それぞれの特徴と美味しい淹れ方のポイントを詳しく紹介しています。動画の見どころ:ワンドリップコーヒーとは :手軽に...
コーヒー豆

コーヒーの産地別の味を紹介

コーヒーの産地別にその味を解説するものです。コーヒーの基本的な知識、一般的なコーヒー豆について焦点を当てています。前半では、よく知られているコーヒー豆について解説しています 。動画の見どころ:コーヒーの産地ごとの味の違いを把握できる点 コー...