コーヒーを淹れる

コーヒーを楽しむ皆さんのなかには、「もっとこだわらなきゃいけないのかな?」「プロみたいに上手く淹れられない……」と、少し肩に力が入ってしまっている方もいるのではないでしょうか。

そんな方にぜひ見てほしい、心がふっと軽くなる素敵な動画をご紹介します!☕️ もっと自由に、気楽に。自分らしいコーヒーライフの楽しみ方コーヒーは嗜好品。正解を追い求めるあまり、楽しむことを忘れてしまってはもったいないですよね。今回は、老舗のコ...
コーヒーを淹れる

コーヒーが大好きな皆さんに、情熱が溢れすぎて火傷してしまいそうな、最高に熱い動画をご紹介します!

日本のトップバリスタが集結!サザコーヒーの秘密基地で語られる「コーヒーの未来」と究極の抽出技術こんにちは!皆さんは、一杯のコーヒーにどれほどの情熱が注がれているか想像したことはありますか?今回は、コーヒー界のジャーナリスト・岩崎泰三さんが、...
コーヒーグラインダー

置き型ミル超え!?TIMEMOREの上位ブランド「MILLAB」の電動グラインダーが凄すぎる!

こんにちは!皆さんは普段、コーヒー豆を何で挽いていますか?「手挽きは疲れるけど、大きな電動ミルは場所を取るし……」そんな悩みを吹き飛ばしてくれるような、とんでもないポータブルグラインダーが登場しました!今回は、コーヒー愛好家の間で話題の最新...
コーヒーを淹れる

アウトドアコーヒーが進化する!新型「AeroPress Go Plus」の実力とプロ直伝の抽出術

こんにちは!外で飲むコーヒーって、どうしてあんなに美味しいんでしょうね?キャンプやピクニックで、もっと手軽に、でも本格的な一杯を楽しみたいと思っている方にぴったりのニュースが届きました!今回は、世界中で愛されるコーヒー器具「エアロプレス」の...
コーヒーグラインダー

愛されミルが進化!カリタ「KH-10」のリニューアル情報を徹底解説

こんにちは!毎日のおうちコーヒー、楽しんでいますか?コーヒーを豆から挽く時間は、香りがふわっと広がって本当に癒やされますよね。今日は、手挽きミルとして定番中の定番、カリタ(Kalita)の「KH-10」に関する大切なリニューアル情報をご紹介...
コーヒーを淹れる

コーヒー好き必見!「カフェインレス」を味方につけて、もっと自由にコーヒーを楽しもう

「コーヒーが大好きで毎日何杯も飲んでしまうけれど、最近ちょっと飲み過ぎかも…」「カフェインレスって、実際のところ体にはどうなの?」そんな疑問を抱えているコーヒー愛好家の方は多いはず。今回は、栄養学の視点からコーヒーとの健康的な付き合い方を教...
コーヒー豆

【コーヒー好き必見】日本と台湾、こんなに違うの!?2カ国で愛されるコーヒー文化の深層に迫る!

こんにちは!毎日の一杯に幸せを感じているコーヒー好きの皆さん、いかがお過ごしですか?今日は、日本のコーヒーシーンはもちろん、お隣の「台湾」のコーヒー事情にも興味がある方に、ぜひ見てほしい動画をご紹介します。日本と台湾。距離は近いけれど、実は...
エスプレッソ

【コーヒー好き必見】銀座三越がコーヒー色に染まる!?話題のフェスを100倍楽しむための「攻略動画」を紹介!

こんにちは!毎日美味しいコーヒーで癒やされていますか?今日は、コーヒーを愛する皆さんに、どうしてもシェアしたいとっておきの情報を持ってきました。なんと、あの東京・銀座のど真ん中、銀座三越で、これまでにない規模のコーヒーフェスティバルが開催さ...
焙煎

未来の焙煎がここに。スマート焙煎機『ストロングホールド』が切り拓くコーヒーの新たな可能性

今回は、コーヒーの味を決定づける「焙煎」の世界を大きく変える、革新的な焙煎機についての動画をご紹介します。動画の概要YouTubeチャンネル「トモヤの珈琲塾」のこの動画では、多くの競技会出場者が愛用する韓国発のスマート焙煎機「Strongh...
コーヒーを淹れる

淹れ方で迷わない。究極の再現性を誇るドリッパー『SIMPLIFY』が教えてくれる、コーヒーの本質

「もっと美味しくコーヒーを淹れたいけれど、何が正解かわからない」「淹れるたびに味が変わってしまう」……そんな悩みを抱えていませんか?今回は、栃木県にある「ひつじ珈琲」の森さんが紹介する、究極にシンプルで美しいドリッパー「SIMPLIFY t...