岩谷産業が開発したカセットコンロ用のコーヒーロースター「マイロースト」を紹介しています。

家庭用品

マイローストの特徴は以下の通りです。

  • 半熱風方式:豆のうまさを引き出し、焼きムラや焦げ付きを抑えます [02:33].
  • カセットコンロ専用設計:カセットコンロの上で安定して使える独自構造 [04:13].
  • 使いやすさとデザイン性:誰でも使いやすい設計で、インテリアにも馴染むデザイン [05:30].

マイローストを使った焙煎方法も紹介されています。

  1. カセットコンロにマイローストをセットし、生豆を投入 [08:52].
  2. 豆がはぜるまで強火で加熱し、その後中火で焙煎 [09:38].
  3. 焙煎具合をテストスプーンで確認しながら、好みの焙煎度合いで火から下ろす [10:41].
  4. 金属製のざるに移し、素早く冷却 [13:27].

動画では、浅煎りと中深煎りの2種類の焙煎を実演し、それぞれの味の違いを解説しています [17:56].

また、焙煎したてのコーヒーの楽しみ方や、おすすめのカセットコンロなども紹介されています [19:30].

マイローストは、2025年3月18日からMakuakeで販売予定です [00:42].

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