ハンドドリップの奥深さ！注ぎ方で味が変わる？プロが徹底検証！
動画の概要：
この動画では、トモヤの珈琲塾さんが、ハンドドリップでコーヒーを淹れる際の注ぎ方、「中心だけに注ぐ」方法と「端まで注ぐ」方法で、味わいがどのように変わるのかを徹底的に検証しています。
動画の見どころ：
- 注ぎ方の違いによる味の変化: 同じ豆、同じ器具を使用し、注ぎ方のみを変えてコーヒーを淹れ、その味の違いを詳細に比較しています。
- プロのテイスティング: トモヤさんが実際にコーヒーをテイスティングし、それぞれの注ぎ方で淹れたコーヒーの香りと味を具体的に表現しています。
- ハンドドリップのコツ: 抽出時間や粉の膨らみ方など、ハンドドリップで美味しいコーヒーを淹れるためのヒントが得られます。
動画から得られる知識や情報：
- ハンドドリップにおける注ぎ方の重要性。
- 「中心だけ注ぐ」場合と「端まで注ぐ」場合の味の違い。
- 豆の種類や焙煎度合いによって最適な注ぎ方。
- ハンドドリップで安定した味を出すためのテクニック。
オススメの理由：
ハンドドリップでコーヒーを淹れる方、これからハンドドリップに挑戦したい方におすすめです。この動画を見れば、ハンドドリップの奥深さを知り、より美味しくコーヒーを淹れるためのヒントが得られるはずです。
チャンネルの紹介：
チャンネル「トモヤの珈琲塾☕️🍒」は、コーヒーに関する様々な情報を発信しているチャンネルです。
コメント