動画の概要
この動画では、コーヒーの抽出方法について、中心だけに注ぐ方法と端まで注ぐ方法で、TDS（Total Dissolved Solids：総溶解固形分）、収率、そして味にどのような違いが出るのかを検証しています。
動画の見どころ
- 2種類の豆（中深煎りと浅煎り）と2種類の抽出方法（中心だけに注ぐ、端まで注ぐ）で実験
- TDSと収率、味の比較をグラフで分かりやすく表示
- それぞれの抽出方法の特徴とメリット・デメリットを解説
動画から得られる知識や情報
- 中心だけに注ぐ方法と端まで注ぐ方法の違い
- TDSと収率の違いが味に与える影響
- それぞれの抽出方法のメリット・デメリット
- 自分の好みに合った抽出方法の選び方
視聴者が得られるメリット
- コーヒーの抽出方法についてより詳しく知ることができる
- 自分の好みに合った抽出方法を見つけることができる
- より美味しいコーヒーを淹れることができる
チャンネルの紹介
チャンネル名：Kenken Coffee
チャンネルでは、コーヒーの基礎知識から応用編まで、幅広い情報を発信しています。初心者の方でも分かりやすく、楽しく学べる動画が揃っています。
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