エスプレッソ 【イタリアの香りを自宅で】濃厚チョコとコーヒーの絶妙ハーモニー「マロッキーノ風」レシピ
コーヒー好きなら誰もが憧れる、エスプレッソの本場・イタリア。今回は、老舗コーヒー専門店「澤井珈琲」の公式チャンネルから、イタリアの豊かなコーヒー文化と、冬にぴったりの濃厚アレンジコーヒー「マロッキーノ」を自宅で再現する動画をご紹介します。「...
エスプレッソ
エスプレッソ 
エスプレッソ 【家庭用の革命】ついに日本上陸！本格エスプレッソマシン「Meraki（メラキ）」の衝撃
自宅でカフェクオリティのラテアートやエスプレッソを楽しみたいコーヒー好きの皆さんに、朗報です。今回は、コーヒーの魅力を多角的に発信する「コーヒーサムライCOFFEE SAMURAI」チャンネルから、話題の次世代エスプレッソマシン「Merak...
エスプレッソ コーヒー好きの皆さんに、自宅でプロのようなエスプレッソ体験を楽しめる素敵な動画をご紹介します。
今回ご紹介するのは、国内発のマキネッタ専門ブランド「CoFika（コフィカ）」の公式チャンネルによる、濃厚なクレマ（エスプレッソの泡）を出すためのテクニックを凝縮した解説動画です。「マキネッタでプロ級のクレマを！『CoFika Crema ...
ラテアート 【ほっこり一息】茶道経験者が伝授！自宅でできる「本格抹茶ラテ」の簡単レシピ
毎日コーヒーを淹れている皆さんも、たまには一味違ったドリンクでリラックスしませんか？今回ご紹介するのは、茶道経験を持つ投稿者が、本格的な抹茶ラテを自宅で手軽に再現するためのレシピを伝授してくれる貴重な動画です。抹茶の持つ深い香りとほろ苦さ、...
エスプレッソ 【キャンプ・アウトドア必見】冷水からわずか2分半でエスプレッソ！進化したポータブルマシン「Cera Plus」レビュー
「キャンプの朝、最高の空気の中で本格的なエスプレッソを飲みたい！」そんな夢を抱えるコーヒー好きの皆さんに、朗報です！今回ご紹介するのは、ポータブルエスプレッソマシンの常識を覆す、驚きの進化を遂げた新作「Cera Plus」の開封・徹底レビュ...
エスプレッソ 「美味しい空間を作りたい」海外でバリスタ経験のある店主が営むお洒落カフェに密着
美味しいコーヒーを求めている皆さん、コーヒーの味だけでなく、その空間や体験を大切にしたいと思いませんか？今回ご紹介するのは、東京・学芸大学駅にある「LAZZY coffee」に密着したVLOGです。ニュージーランドやカナダでのバリスタ経験を...
エスプレッソ 夢を叶えた３７歳・女性バリスタが描く美しすぎるラテアート☕️ 雑居ビルの小さなカフェの１日。 第99話｜加古川市「Liten COFFEE」
自宅でコーヒーを淹れるのはもちろん、カフェの空間やバリスタの情熱に心惹かれる方へ。今回は、「挑戦し続けること」の美しさを教えてくれる、兵庫県加古川市の小さなカフェの物語をご紹介します。雑居ビルの一室から、見る人の日常に「光」を差し込むような...
エスプレッソ 【贅沢な気分】エスプレッソをお湯で割って終わりじゃない！プロが教える「リッチなアメリカーノ」の作り方
エスプレッソをお湯で割るだけのアメリカーノに、ひと手間加えて「黒ビールのような泡」をまとわせる裏ワザをご存知ですか？今回は、YouTubeチャンネル「Red Stone Coffee」から、家庭用マシンで「ただのお湯割り」を極上の「リッチな...
エスプレッソ 【キャンプでラテアート】マキネッタ×謎の携帯スチーマーで、プロが「ヤバいうまい」と絶賛した秘密の組み合わせ！
「キャンプで淹れるコーヒーはドリップかインスタント…」そう思っていませんか？高価なエスプレッソマシンがなくても、アウトドアで本格的なカフェラテやラテアートに挑戦できる、衝撃的なアイテムが登場しました。今回は、YouTubeチャンネル「Red...
エスプレッソ 【モカポット進化論】クレマは出る？ミルクは泡立つ？モカポットの「変種」4種を徹底比較レビュー！
エスプレッソのような濃厚なコーヒーを手軽に抽出できるモカポット（マキネッタ）。しかし、その構造を少し変えるだけで、一体どれほどの進化を遂げるのでしょうか？今回は、YouTubeチャンネル「James Hoffmann」から、コーヒーのプロが...