コーヒーを淹れる

エスプレッソ

東京コーヒー巡り完全ガイド!世界が注目する至極の10杯を訪ねて

「東京で本当に美味しいコーヒーショップを巡りたい」「最新のコーヒーシーンを知りたい」と思っていませんか?東京には数えきれないほどのカフェがありますが、どこに行けば自分の好みにぴったりの一杯に出会えるか迷ってしまいますよね。今回は、映像美とと...
コーヒーを淹れる

冬のハンドドリップを失敗させない!プロが教える「NG行動」と解決のコツ

寒い冬の朝、温かいコーヒーを淹れる時間は至福のひとときですよね。でも、「なんだか今日は味が決まらないな」「いつもより酸っぱい(あるいは苦い)気がする……」と感じることはありませんか?実は、「冬ならではのNG行動」が美味しさを邪魔しているかも...
コーヒーを淹れる

トルココーヒーで味わう「究極の癒やし」と「アップルパイのような1杯」

コーヒー好きの皆さんに、ぜひチェックしてほしい特別な動画をご紹介します!今回は、いつものハンドドリップとは全く違う「コーヒーの新世界」への扉が開くような内容です。皆さんは「トルココーヒー(イブリック)」を飲んだことがありますか?古くから伝わ...
コーヒーを淹れる

もっと自由に、気楽に。コーヒータイムを最高の癒やしにする秘訣

コーヒー好きの皆さんのなかには、「もっと美味しい淹れ方があるはず」「道具にもこだわらなきゃ」と、少し肩に力が入ってしまっている方も多いのではないでしょうか?そんなあなたに、心がふっと軽くなる素敵な動画をご紹介します!コーヒーを趣味にすると、...
コーヒーを淹れる

コーヒー好きの皆さんに、心がふっと軽くなるような素敵な動画をご紹介します。

☕️ 忙しい「2月」こそ、コーヒーで心とリズムを整えよう2月は日数が少なく、年度末も近づいてきて、仕事や家事に追われがちな時期ですよね。「もっと頑張らなきゃ!」と無理にアクセルを踏み続けていませんか?今回は、そんな忙しい毎日を送る皆さんにぜ...
コーヒーを淹れる

コーヒーを楽しむ皆さんのなかには、「もっとこだわらなきゃいけないのかな?」「プロみたいに上手く淹れられない……」と、少し肩に力が入ってしまっている方もいるのではないでしょうか。

そんな方にぜひ見てほしい、心がふっと軽くなる素敵な動画をご紹介します!☕️ もっと自由に、気楽に。自分らしいコーヒーライフの楽しみ方コーヒーは嗜好品。正解を追い求めるあまり、楽しむことを忘れてしまってはもったいないですよね。今回は、老舗のコ...
コーヒーを淹れる

コーヒーが大好きな皆さんに、情熱が溢れすぎて火傷してしまいそうな、最高に熱い動画をご紹介します!

日本のトップバリスタが集結!サザコーヒーの秘密基地で語られる「コーヒーの未来」と究極の抽出技術こんにちは!皆さんは、一杯のコーヒーにどれほどの情熱が注がれているか想像したことはありますか?今回は、コーヒー界のジャーナリスト・岩崎泰三さんが、...
コーヒーを淹れる

アウトドアコーヒーが進化する!新型「AeroPress Go Plus」の実力とプロ直伝の抽出術

こんにちは!外で飲むコーヒーって、どうしてあんなに美味しいんでしょうね?キャンプやピクニックで、もっと手軽に、でも本格的な一杯を楽しみたいと思っている方にぴったりのニュースが届きました!今回は、世界中で愛されるコーヒー器具「エアロプレス」の...
コーヒーグラインダー

愛されミルが進化!カリタ「KH-10」のリニューアル情報を徹底解説

こんにちは!毎日のおうちコーヒー、楽しんでいますか?コーヒーを豆から挽く時間は、香りがふわっと広がって本当に癒やされますよね。今日は、手挽きミルとして定番中の定番、カリタ(Kalita)の「KH-10」に関する大切なリニューアル情報をご紹介...
コーヒーを淹れる

コーヒー好き必見!「カフェインレス」を味方につけて、もっと自由にコーヒーを楽しもう

「コーヒーが大好きで毎日何杯も飲んでしまうけれど、最近ちょっと飲み過ぎかも…」「カフェインレスって、実際のところ体にはどうなの?」そんな疑問を抱えているコーヒー愛好家の方は多いはず。今回は、栄養学の視点からコーヒーとの健康的な付き合い方を教...