コーヒー豆

コーヒー豆

コーヒー豆を粉で保存した場合と豆のまま保存した場合の味の違いを検証する動画をご紹介します!

コーヒーは挽く前に保存?挽いてから?20日後の味の違いを徹底比較!動画の概要:この動画では、コーヒー豆を粉の状態で保存した場合と、豆のまま保存した場合で、20日後にどのような味の違いが出るのかを検証する実験を紹介しています。浅煎りのケニアと...
エスプレッソ

料理家のワタナベマキさんが長年愛用しているビアレッティのエスプレッソメーカーをご紹介します!

料理家が愛用するコーヒー道具!ビアレッティのエスプレッソメーカー動画の概要:この動画では、ワタナベマキさんがビアレッティのエスプレッソメーカーを使い始めたきっかけや、長年愛用している理由、そして実際にコーヒーを淹れる様子が紹介されています ...
コーヒー豆

コーヒーの歴史を10分で解説する動画をご紹介します!

10分でわかるコーヒーの歴史:エチオピアからスターバックスまで動画の概要:この動画では、コーヒーがエチオピアで発見された起源から、世界中に広がり、現代のスターバックスに至るまでの歴史を、約10分で解説しています。コーヒーがどのようにして世界...
コーヒーを淹れる

コーヒーを淹れるプロセスをじっくりと楽しめる動画をご紹介します!

一杯のコーヒーができるまで:至福の時間を味わうプロセス動画の概要:この動画では、Haoru Coffee Designさんが、一杯のコーヒーを丁寧に淹れる様子を記録しています。豆を挽くところから、お湯を注ぎ、抽出されるコーヒーをじっくりと眺...
コーヒー豆

手軽に買えるコーヒー豆のランキング動画をご紹介します!

コスパ最強コーヒー豆ランキング:カルディ、無印良品の実力は?動画の概要:お気に入りのコーヒー豆であるカルディの「マイルドカルディ」と無印良品の「ミディアムテイスト」を改めて飲み比べ、以前に行ったスーパーなどで買えるコスパの良いコーヒー豆ラン...
エスプレッソ

エスプレッソに使用するコーヒー豆の選び方を解説する動画をご紹介します!

エスプレッソに使用するコーヒー豆の選び方とは!?プロが教えるワンポイントレッスン!動画の概要:この動画では、プロのバリスタが、エスプレッソに使用するコーヒー豆の選び方について解説しています。エスプレッソに合う豆の種類や焙煎度合い、ブレンドの...
コーヒー豆

ハワイの老舗ロースター「ライオンコーヒー」の工場に潜入する動画をご紹介します!

160年の歴史を誇るハワイの老舗!ライオンコーヒー工場潜入レポート動画の概要:ホノルルにあるライオンコーヒーの工場に潜入し、160年の歴史を持つ老舗ロースターの様子を紹介する動画です 。動画の見どころ:赤い壁が目立つカフェ 。バラのウィリア...
コーヒー豆

ゲイシャコーヒーの価格に関する動画をご紹介します!

ゲイシャはなぜ高い?ゲイシャなのに安い理由も徹底解説!ゲイシャコーヒーが高価である理由と、ゲイシャと名付けられているにもかかわらず安価な商品が存在する理由について詳しく解説しています。ゲイシャコーヒーの奥深い世界を垣間見ることができるでしょ...
コーヒー豆

コーヒー豆の保存方法に関する興味深い動画をご紹介します!

コーヒー豆の保存方法を徹底検証!3ヶ月後の驚きの結果とは?動画の概要:コーヒー豆の保存方法による味の変化を検証しています。コーヒー豆を常温、冷蔵、冷凍の3つの異なる環境で3ヶ月間保管し、味の違いを比較する実験を行っています , 。動画の見ど...
コーヒー豆

コーヒーの歴史を世界史で辿る!

動画の概要:この動画では、池上彰さんと増田ユリヤさんが、コーヒーがどのようにして世界中に広まっていったのか、その歴史を世界史の視点から解説しています。コーヒーの起源から、ヨーロッパへの伝播、そして日本におけるコーヒー文化の発展まで、興味深い...