コーヒー豆

コーヒーを淹れる

もっと自由に、気楽に。コーヒータイムを最高の癒やしにする秘訣

コーヒー好きの皆さんのなかには、「もっと美味しい淹れ方があるはず」「道具にもこだわらなきゃ」と、少し肩に力が入ってしまっている方も多いのではないでしょうか?そんなあなたに、心がふっと軽くなる素敵な動画をご紹介します!コーヒーを趣味にすると、...
コーヒーを淹れる

コーヒーを楽しむ皆さんのなかには、「もっとこだわらなきゃいけないのかな?」「プロみたいに上手く淹れられない……」と、少し肩に力が入ってしまっている方もいるのではないでしょうか。

そんな方にぜひ見てほしい、心がふっと軽くなる素敵な動画をご紹介します!☕️ もっと自由に、気楽に。自分らしいコーヒーライフの楽しみ方コーヒーは嗜好品。正解を追い求めるあまり、楽しむことを忘れてしまってはもったいないですよね。今回は、老舗のコ...
コーヒー豆

【コーヒー好き必見】日本と台湾、こんなに違うの!?2カ国で愛されるコーヒー文化の深層に迫る!

こんにちは!毎日の一杯に幸せを感じているコーヒー好きの皆さん、いかがお過ごしですか?今日は、日本のコーヒーシーンはもちろん、お隣の「台湾」のコーヒー事情にも興味がある方に、ぜひ見てほしい動画をご紹介します。日本と台湾。距離は近いけれど、実は...
コーヒーを淹れる

コーヒーの概念を覆す!透明な『ホワイト・コーヒー・ネグローニ』の世界

皆さんは、コーヒーの香りがするのに「透明」なカクテルを想像できますか?今回は、コーヒーの楽しみ方を全く新しい次元へと引き上げる、驚きのカクテル動画をご紹介します。動画の概要YouTubeチャンネル「Truffles On The Rocks...
コーヒー豆

一杯のコーヒーに込められた魔法。キーコーヒー関東工場の製造工程を徹底解剖!

毎日何気なく飲んでいる一杯のコーヒー。その一杯が手元に届くまでに、どのような工程を経て、どれほどのこだわりが詰まっているのか、考えたことはありますか?今回は、老舗コーヒーメーカー「キーコーヒー」の巨大工場に潜入し、製造の裏側を余すことなく公...
コーヒー専門店

最高品質のコーヒーで業界を引っ張るフロントランナー

今回は、日本のスペシャルティコーヒー界を牽引し続ける「堀口珈琲」のレジェンド、堀口俊英氏と若林恭史氏(現社長)が登場する、非常に見応えのあるインタビュー動画をご紹介します。この動画は、単なるコーヒーの紹介に留まらず、プロフェッショナルとして...
コーヒー豆

コーヒーを愛する皆さんに、夜のコーヒータイムやカフェインを控えたい時期に役立つ「デカフェ(カフェインレス)」の選び方を紹介

【どっちが買い?】無印良品の格安デカフェ vs スタバの定番デカフェを徹底比較!「夜にコーヒーを飲みたいけれど、眠れなくなるのは困る……」そんな時の強い味方がデカフェ(カフェインレス)コーヒー。最近では身近なショップでも手軽に買えるようにな...
コーヒー豆

コーヒー好きの皆さんに、一杯のコーヒーの背景にある「物語」と「環境への想い」を感じさせてくれる素敵な動画をご紹介します。

【名古屋産コーヒー!?】木からカップまで、コーヒーの「一生」を体験する旅毎日飲んでいるコーヒー。でも、その豆がどんな木に実り、どんな過程を経て手元に届くのか、実際に見たことはありますか?今回は、名古屋で体験できる驚きの「コーヒー見学・焙煎ツ...
コーヒー豆

コーヒー好きの皆さんに、自宅でのコーヒーライフを劇的に変える「家庭用焙煎」の魅力をお伝えします。

【自宅で焙煎】1万円台で手に入る!家庭用焙煎機「SOUYI SY-121N」で鮮度抜群のコーヒーを楽しもうコーヒーを極めていくと、最後に辿り着くのが「自家焙煎」ではないでしょうか?「難しそう」「機械が高そう」というイメージを覆す、超お手頃価...
コーヒーを淹れる

【驚愕の舞台裏】カフェでは絶対に見られない!ベトナムコーヒーができるまでの全行程

コーヒー好きの皆さん、ベトナムコーヒーを飲んだことはありますか?あの独特の濃厚な甘みとコク。実は、その裏側には私たちの想像を絶するような「製造プロセス」が隠されていました。今回は、YouTubeチャンネル「Your Process」から、ベ...