「キャンプで淹れるコーヒーはドリップかインスタント…」そう思っていませんか？高価なエスプレッソマシンがなくても、アウトドアで本格的なカフェラテやラテアートに挑戦できる、衝撃的なアイテムが登場しました。
今回は、YouTubeチャンネル「Red Stone Coffee」から、プロのバリスタが**「謎の携帯用スチーマー」**をマキネッタと組み合わせ、究極のキャンプラテに挑む動画をご紹介します。
本格派必見！【謎の携帯スチーマー】でマキネッタのカフェラテが異次元に進化！プロが教えるアウトドアで最高のラテを作る方法
動画の概要
この動画は、エスプレッソとラテアートを愛するバリスタが、視聴者から持ち込まれた「キャンプで使える」という触れ込みの携帯用圧力スチーマーを検証する企画です。
イタリアの家庭用エスプレッソメーカー**「マキネッタ」**でエスプレッソを抽出し、この謎のスチーマーでミルクフォームを作り、ラテアートに挑戦します。火にかけるだけのシンプルな器具で、プロも驚くほどハイクオリティなミルクフォームが作れるのか、その性能と使い方を率直に評価しています。
動画の見どころ
- 「テタン」でOKなマキネッタの詰め方:プロのバリスタが、キャンプだからこそタンパー（粉を詰める道具）を使わず、手で叩くだけで粉を詰めるという、シンプルかつ実践的なマキネッタの使い方を紹介 。
- マキネッタ抽出のクオリティ:マキネッタはクレマ（泡）が出にくいとされますが、プロの手にかかると、そのまま飲んでも「めちゃくちゃうまそう」と思わせる濃厚な抽出液が出てくる様子 。
- 予想外の高性能スチーム:謎の携帯スチーマーが、業務用や家庭用エスプレッソマシンに匹敵する非常に強力なスチームを噴射。その結果、見事に微細でコントラストの良いミルクフォームが完成し、ラテアートにも挑戦できることが証明されます 。
- プロが「エグい」と絶賛:完成したマキネッタ抽出のカフェラテを試飲したバリスタが、「めちゃくちゃうまい」「これキャンプでこんなんで敵に出たらもうエグいやん」と大絶賛 。
動画から得られる知識や情報
- マキネッタ抽出を濃くするコツ:マキネッタはすべてのお湯を出し切る前に火から下ろすことで、薄くなるのを防ぎ、より濃いエスプレッソ液を得るというプロのテクニック 。
- 携帯スチーマーの驚くべき可能性:この手の携帯スチーマーは、火にかけて圧力を貯めることでスチームを発生させる仕組みであり、ラテアートにも十分使える強力なミルクフォームを作れるポテンシャルがある 。
- 圧力スチーマーの注意点:スチームの圧力を示すPSIゲージの扱い方や、火をつけながら/切ってからスチームを行うべきかなど、安全かつ最適な使用方法について視聴者に問いかけている（※説明書がない状態での検証のため、使用には注意が必要）。
オススメの理由
- キャンプコーヒーのレベルアップ:ドリップやインスタントに飽きたキャンパーにとって、この「マキネッタ＋携帯スチーマー」の組み合わせは、手軽さと本格派を両立させる最高の選択肢になります。
- 低コストでラテアートに挑戦:高価なエスプレッソマシンを買わなくても、これらの比較的安価なアイテムでラテアートができるミルクフォームが作れることがわかり、本格的なラテに挑戦するハードルが下がります。
チャンネルの紹介
「Red Stone Coffee」は、コーヒーの深い知識と実技に裏打ちされたプロのバリスタが運営するチャンネルです。エスプレッソ、ラテアート、器具レビュー、テイスティングなど、プロ目線での正直な評価とノウハウを通じて、コーヒー愛好家が知りたい一歩踏み込んだ情報を提供しています。
アウトドアでのコーヒータイムに革命を起こす、この秘密のアイテムの性能をぜひご覧ください！
【謎】のコーヒーアイテムを手に入れた！
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