備長炭フルシティロースト直伝！ベトナムのコーヒー農園を巡る旅

コーヒー好きの皆さん、こんにちは！今回は、コーヒーの知られざる一面を旅のVlog形式で届けてくれるYouTubeチャンネル「備長炭フルシティロースト」から、ベトナムのコーヒー農園を訪れる動画をご紹介します。

ベトナムのコーヒー文化と、一杯のコーヒーが私たちの手元に届くまでのプロセスを、旅の臨場感と共にお届けします。ベトナムのコーヒー農園オーナーの情熱や、独自の精製方法に触れることで、コーヒーの奥深さを再発見できるでしょう。

動画の概要

この動画は、投稿者がベトナムのコーヒーの街「バンメトート」にあるコーヒー農園を訪れる旅のVlogです。レッドストーンコーヒーのオーナーであるトイさんの農園を訪問し、コーヒーの木を植えたり、独自の精製方法について話を聞いたりします。動画の後半では、現地のカラオケやカフェに立ち寄るなど、ベトナムの文化に触れるユニークな体験が紹介されています。

動画の見どころ

トイさんのコーヒーへの情熱 [03:01]: 貧しい状況から借金をしてまで、コーヒー農園の品質向上に心血を注いだトイさんのストーリーは感動的です。環境に配慮した独自の精製方法にも、彼の深い情熱が感じられます。
ベトナムでのユニークな体験 [07:33]: 現地のカフェでのユニークなコーヒーの淹れ方や、豪華すぎるカラオケ、通訳者の実家での心温まる食事など、観光ではなかなか味わえないベトナムならではの文化を垣間見ることができます。
コーヒー豆の新たな試み [05:27]: ロブスタ種を使ったブレンドコーヒーという、新しい試みが紹介されています。販売予定であることも告知されており、新しいコーヒーの味への期待が高まります。

動画から得られる知識や情報

コーヒー豆について [01:07]: アラビカ種とロブスタ種、それぞれのコーヒーの木の葉っぱがどのように違うのかを視覚的に知ることができます。
コーヒーの精製方法 [05:44]: ロブスタ種の豆を、フルウォッシュドではない、ハニープロセスに近い独自の精製方法で処理していることについて学ぶことができます。これは、コーヒーの味わいを左右する重要な工程です。

オススメの理由

この動画は、単なる旅のVlogではなく、コーヒーという一つのテーマを通して、異文化や人々の情熱に触れることができる点が最大の魅力です。コーヒーが一杯の飲み物になるまでの過程や、生産者の熱い思いを知ることで、いつものコーヒータイムがより一層特別なものに感じられるはずです。コーヒー愛好家はもちろん、旅好きの方にもおすすめしたい動画です。