ドリップバッグの常識を覆す!?プロが物申す「おいしい淹れ方」
動画の概要:
この動画では、トモヤの珈琲塾さんが、「浸漬抽出」という視点から、ドリップバッグの新しい、そしてより美味しい淹れ方について解説しています。
動画の見どころ:
- 「浸漬抽出」の概念: ドリップバッグでのお湯の注ぎ方や、コーヒー豆の浸漬時間など、具体的な手順を詳細に解説しています。
- 粕谷さんのレシピへの言及: 他のコーヒーのプロのレシピに言及し、それに対する独自の視点や改善点を提示しています。
- 味の変化の検証: 浸漬抽出によって、コーヒーの味わいがどのように変化するのかを具体的に説明しています。
動画から得られる知識や情報:
- ドリップバッグでコーヒーを淹れる際の「浸漬抽出」の考え方。
- ドリップバッグの風味を最大限に引き出すための新しいアプローチ。
- 抽出時間や湯量、お湯の注ぎ方がコーヒーの味に与える影響。
オススメの理由:
ドリップバッグを普段利用している方、もっと美味しくドリップバッグコーヒーを楽しみたい方におすすめです。この動画を見れば、いつものドリップバッグが、まるで淹れたてのような味わいに変わるかもしれません。
チャンネルの紹介:
チャンネル「トモヤの珈琲塾☕️🍒」は、コーヒーに関する様々な情報を発信しているチャンネルです。


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